ファスティング回復食3日目！ついにラスト！ラストのご飯は・・・
いよいよファスティング回復食も最終日！昨日は食べられるものが増えてきて、体重増えちゃわないかな？とドキドキしていたルーツファクトリー東京店長ユリマタタです。
体重増えませんように！と寝る前に筋トレスクワットしたんですけど、そしたら大量の汗が！今回のファスティングで代謝がよくなったんでしょうか。たくさん汗かくと筋トレって気持ちいいですね～！
そして、その甲斐もあってか、今朝は昨日より体重-0.2kg、ウエスト-1cmでした！わお！朝から心も体も軽やかです！爽やかな気持ちで朝ごはんを作り始めました。
回復食3日目 朝ごはん
朝ごはんには具沢山スープ。ニンジン、オクラ、キャベツ、キュウリをじっくりと煮込みました。
コトコトコトコト。コトコト煮込む時間って、なんだか気持ちが落ち着きますね。こんなところにも暮らしの楽しみが転がってるなんて。あと、コトコトって音も可愛いですよね( *´艸｀)
トローっと野菜の旨みを感じることができて、美味しかったです！主食は、昨日までお粥ばかりでしたが、今朝からご飯に♪どんどん噛む楽しみが増えていきます。
朝ごはんを食べた後、お昼まで自宅にいたんですけど、一つ気づいたことが！自宅にいると、いつもならやたらと牛乳を飲みたくなっちゃうんですが、今日はそんなことなかったんです。ファスティングを終えてから、「なんとなく」で物を口にすることがなくなりました。
回復食3日目 昼ごはん
そして、お昼ごはん。お昼ごはんもスープとご飯にしたんですけど・・・
パンダ～(*´▽｀*)
今朝テレビで繰り返し映っていた上野動物園の赤ちゃんパンダ「シャンシャン」が可愛くて可愛くて！思わず作りたくなっちゃいました♪スープはニンジン、カボチャ、タマネギ、ほうれん草の豆乳スープです。ナツメグも振りかけてみました！香りが口の中で広がって幸せ～♪
回復食3日目 夜ごはん
さて、いよいよ回復食ラスト、夜ごはんです。
いたって、ふつう。笑
◎ほうれん草、キュウリ、大根の豆腐和え
◎タマネギとオクラのスープ
◎ご飯
ラストだから、ちょっと豪華にするとか、逆に超質素にしてみるとか考えたんですけど、いや、待てよ、これを「日常」にしたいな、と思って飾らないメニューにしてみました。あ、でも3日間六角太郎お疲れさまの気持ちをこめて、ニンジンを六角形にしてみましたｗ
回復食は、ファスティングを始める前だったら「絶対物足りない～！」と思うようなメニューだったけど、今はこれで十分満足してます。明日からお肉やお魚を入れた通常通りのご飯でいいわけですが、「よっしゃ！食べるぜ！！」というメラメラした欲求は特にないです。明日からもこんな感じのメニューでいいかなぁと思ってます。
でも、食べ始めたら「美味しーい！食べたーい！！」ってなるのかなぁ。笑
自分の本当の欲求を見つめながらの食事を心がけたいと思います！
さぁ、ここまで順調に体重ウエストが落ちてきてますが・・・果たして明日はどうでしょうか！？
ルーツファクトリー
ユリマタタ
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